2011Apr27
旬
春が旬の食材といえば『筍』が思い当たります。
先日、掛川支店管轄物件のオーナー様よりタケノコを頂きました。
しかも、こんなにたくさん！！
ご自分で掘ってきて下さったそうで、大変ありがたいです！！
支店のスタッフで分けさせて頂きました。
せっかく頂いたので、タケノコについて少し調べてみると・・・。
タケノコには、たくさんの栄養素が含まれている事をご存知ですか？
・便秘・大腸がんの予防（食物繊維）
・高血圧の抑制（カリウム）
・コレステロールの吸収を抑え、体外に排出
・疲労回復（アスパラギン酸）
など、体に嬉しい効果がたくさんありました。
旬のものを、旬の時期に頂き、心も体も健康に保ちたいですね！！
KONOIKE Co. 株式会社